Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2021

• Domaine Armand Rousseau
• En CBO(6x75cl) 
• 92-94/100 WA
• Région : Bourgogne
  Appellation : Gevrey-Chambertin contrôlée, Côte de Nuits
  Classement : 1er Cru
  Couleur : Rouge
  Proprietaire : Famille Rousseau

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2021 dévoile des arômes de cassis, de fruits rouges, d'épices et de terre, encadrés par une douce patine de chêne neuf.

D'une belle structure, souple et concentré, il est complexe et harmonieux, avec un profil charnu et sensuel et une finale persistante.

Cyrielle Rousseau est une autre productrice qui apprécie le millésime 2021 pour ses proportions plus classiques et son profil plus frais, malgré des rendements considérablement inférieurs à la normale, dus aux gelées d'avril et à une forte pression de botrytis en fin de saison.

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Vin de Bourgogne – Gevrey-Chambertin 1er Cru, Côte de Nuits

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