Château Calon-Ségur – Saint-Estèphe

Histoire & Propriété

• Le nom « Calon » vient d’une petite embarcation médiévale (calon) qui servait à transporter du bois sur la Gironde.

• Le château devient célèbre au XVIIIᵉ siècle grâce au marquis de Ségur, également propriétaire de Lafite, Latour et Mouton. C’est lui qui prononça la phrase restée légendaire :
  👉 « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon ».

• Cette phrase inspira l’étiquette actuelle, ornée d’un cœur rouge reconnaissable dans le monde entier.

• Depuis 2012, la propriété appartient à la famille Suravenir Assurances (groupe Crédit Mutuel Arkéa), qui a entrepris d’importants investissements sous la direction de Vincent Millet.

Classement

• Troisième Grand Cru Classé du Médoc dans le classement de 1855.

Vignoble & Cépages

• Superficie : 55 hectares (sur un total de 74 ha).

• Terroir : graves argilo-calcaires typiques de Saint-Estèphe, favorisant puissance et structure.

• Encépagement :

  • Cabernet Sauvignon (≈ 56 %)

  • Merlot (≈ 35 %)

  • Cabernet Franc (≈ 7 %)

  • Petit Verdot (≈ 2 %)

Vins produits

• Grand vin : Château Calon-Ségur.

• Second vin : Marquis de Calon-Ségur.

• Troisième vin : Le C de Calon-Ségur.

Style des vins

• Typiquement médocain, avec la puissance propre à Saint-Estèphe, mais une élégance croissante depuis les modernisations récentes.

• Caractéristiques :

  • Nez : fruits noirs, cèdre, tabac, graphite, touches florales et épicées.

  • Bouche : structure solide, tannins serrés dans la jeunesse, belle fraîcheur minérale, allonge persistante.

  • Potentiel de garde : 20 à 40 ans, selon millésime.

Vinification & Chai

• Tri parcellaire très précis.

• Vinification en cuves inox thermo-régulées.

• Élevage en barriques de chêne français (50–100 % de bois neuf selon millésime).

• Depuis 2016, un nouveau cuvier gravitaire ultra-moderne permet un travail d’orfèvre sur chaque parcelle.

Prestige & Reconnaissance

• Symbole d’élégance et de romantisme grâce à son étiquette au cœur.

• Recherché autant pour sa régularité que pour son rapport prestige/prix par rapport aux premiers crus.

• Ces dernières années, la qualité des vins s’est encore renforcée, plaçant Calon-Ségur au sommet de l’appellation Saint-Estèphe.

Fiche récapitulative

Appellation : Saint-Estèphe (Médoc)

Classement :Troisième Grand Cru Classé (1855)

Propriétaires :Suravenir Assurances (depuis 2012)

Surface :55 ha (sur 74 ha totaux)

Cépages :Cabernet Sauvignon 56 %, Merlot 35 %, Cab. Franc 7 %, Petit Verdot 2 %

Vins :Château Calon-Ségur, Marquis de Calon-Ségur, Le C de Calon-Ségur

Style :Puissant, structuré, frais et élégant

Production :~200 000 bouteilles/an (selon millésime)

Garde :20–40 ans