Gevrey-Chambertin "Clos Saint-Jacques" 1er Cru – Domaine Armand Rousseau

Gevrey-Chambertin – Bourgogne – Pinot Noir

Description
Parmi les Premiers Crus de Gevrey-Chambertin, le Clos Saint-Jacques occupe une place mythique. Souvent considéré comme digne d’un Grand Cru, ce terroir d’exception, orienté plein est et abrité des vents, produit un vin d’une grande pureté.
Le Domaine Armand Rousseau en révèle toute la subtilité : bouquet intense de fruits rouges, d’épices douces et de fleurs séchées, texture délicate et équilibre parfait entre fraîcheur et maturité.

Caractéristiques

• Domaine : Armand Rousseau Père & Fils
• Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
• Région : Bourgogne – Côte de Nuits
• Cépage : 100 % Pinot Noir
• Viticulture : Traditionnelle, vendanges manuelles
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne (20 % neufs)
• Garde : 15 à 30 ans
• Température de service : 16-18 °C