Château Pape Clément Rouge
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Château Pape Clément Rouge- Pessac-Léognan
Château Pape Clément est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux, situé à Pessac-Léognan (Graves).
- Quelques points clés :
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Appellation : Pessac-Léognan (Graves).
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Classement : Cru Classé de Graves (rouge).
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Propriété : Appartient à Bernard Magrez depuis 1985, grand nom du vin à Bordeaux.
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Histoire : Le domaine doit son nom au pape Clément V, qui fut propriétaire de la vigne au XIVᵉ siècle.
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Superficie : environ 60 hectares.
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Encépagement rouge : Cabernet Sauvignon (≈ 60 %), Merlot (≈ 40 %), avec parfois Petit Verdot.
- Reconnaissance :
- Souvent considéré comme l'un des meilleurs blancs de Bordeaux, avec des millésimes notés fréquemment au-dessus de 94/100, tel que le 2017 noté 96/100
- Cépages : Majoritairement composé de Sauvignon Blanc (environ 50-60%), Sauvignon Gris et Sémillon.
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Style du vin :
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Sous la direction de Bernard Magrez, la propriété est devenue une icône. Les millésimes récents (2018-2021) sont très bien classés par la critique
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Pape Clément Rouge : puissant, riche, structuré, avec une trame de fruits noirs, d’épices et de boisé élégant ; grand potentiel de garde (20–30 ans).
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Pape Clément Blanc : (très recherché aussi) élaboré à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon et Sauvignon Gris, avec une grande intensité aromatique et une texture ample.
- Le Château Pape Clément blanc est un prestigieux Cru Classé de Graves situé à Pessac-Léognan, reconnu pour son excellence. Il figure parmi les rares domaines bordelais classés à la fois en rouge et en blanc, produisant des vins blancs secs d'une grande finesse et salués par la critique, avec des notes régulières dépassant 90/100 par des dégustateurs comme Robert Parker ou James Suckling.
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