Château Lynch-Bages - Pauillac

Château Lynch-Bages est un grand vin rouge de Bordeaux, situé à Pauillac dans le Médoc.

• Appellation : Pauillac (Médoc, rive gauche)
• Classement : 5ᵉ Grand Cru Classé en 1855
• Superficie : ~100 hectares de vignes
• Cépages principaux : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Style : Puissant, charpenté, avec une belle capacité de garde (souvent 15 à 30 ans).
• Propriété : Famille Cazes depuis 1939 (Jean-Michel Cazes, puis Jean-Charles Cazes)
• Second vin : Echo de Lynch-Bages

C’est un vin très recherché, connu pour sa régularité, même dans des millésimes plus difficiles. Certains amateurs le considèrent comme un “super second” (bien au-dessus de son classement officiel).

Lynch-Bages est un Pauillac emblématique, souvent décrit comme un vin à la fois puissant, structuré et accessible. Il exprime très bien le style classique de l’appellation avec beaucoup de cabernet sauvignon.

• Robe : rouge profond, tirant vers le grenat sombre en vieillissant.
• Nez : arômes de cassis, mûre, prune, souvent accompagnés de notes de cèdre, tabac, graphite, poivre et parfois de touches de chocolat ou de cuir avec l’âge.
• Bouche : ample, charpentée, avec des tanins fermes mais polis, une acidité bien intégrée et une belle longueur.
• Évolution : jeune, il est marqué par la puissance et la fraîcheur du fruit ; avec 10-20 ans de garde, il développe un bouquet plus complexe de truffe, tabac et épices.

Exemples de millésimes récents

• 2020 : concentré, profond, avec une intensité de fruit remarquable et des tanins très élégants. Millésime de grande garde.
• 2016 : très équilibré, d’une grande finesse, déjà charmeur mais promis à une superbe longévité.
• 2010 : massif et puissant, avec un potentiel immense (encore jeune aujourd’hui).
• 2009 : solaire, riche, velouté, gourmand tout en conservant la structure de Pauillac.
• 2000 : parfaitement évolué aujourd’hui, avec des arômes tertiaires de tabac, cuir et sous-bois superbes.