Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild - Pauillac
Le vignoble du Château Lafite Rothschild, l’un des plus prestigieux Premiers Grands Crus Classés du Médoc (classement de 1855), est situé à Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde, au nord de Bordeaux.
Voici les principales caractéristiques :
Localisation et superficie
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Environ 112 hectares de vignes, répartis autour du château et sur le plateau des Carruades, à l’ouest.
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Sols composés majoritairement de graves fines et profondes sur socle calcaire, idéaux pour le Cabernet Sauvignon.
Encépagement
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Cabernet Sauvignon : environ 70 %
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Merlot : environ 25 %
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Cabernet Franc & Petit Verdot : environ 5 %
Viticulture
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Âge moyen des vignes : plus de 40 ans, certaines parcelles dépassant 100 ans.
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Culture raisonnée, travail minutieux pied par pied, vendanges manuelles.
Production
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Vin principal : Château Lafite Rothschild (grand vin).
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Second vin : Carruades de Lafite.
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Les vins sont réputés pour leur élégance, finesse et longévité exceptionnelle, pouvant vieillir plusieurs décennies.
Particularité
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Lafite est souvent qualifié de « roi des Pauillac » pour son style aristocratique et racé.
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La famille Rothschild en est propriétaire depuis 1868.