Domaine Clos de Tart

Le Clos de Tart est un Grand Cru monopole situé à Morey-Saint-Denis en Côte de Nuits, en Bourgogne. C’est l’un des rares grands crus dont l’intégralité de la parcelle appartient à un seul domaine, ce qui le place dans la même catégorie d’exclusivité que La Tâche ou Romanée-Conti.

Localisation & terroir

• Appellation : Clos de Tart Grand Cru (Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits)
• Superficie : environ 7,53 hectares (monopole intégral).
• Exposition : Est / Sud-Est.
• Altitude : 260 à 300 m.
• Sol : argilo-calcaire avec forte proportion de marnes.
• Particularité : clos entouré d’un mur datant du Moyen Âge, d’où son nom.

Histoire

• Fondé en 1141 par les sœurs cisterciennes de l’abbaye de Tart.
• Resté propriété monastique jusqu’à la Révolution française.
• Géré pendant plus de 200 ans par la famille Mommessin (depuis 1932).
• Racheté en 2017 par François Pinault (propriétaire du Château Latour) via son groupe Artémis Domaines.

 Encépagement & viticulture

• 100 % Pinot Noir
• Vignes âgées de 60 ans en moyenne, certaines parcelles dépassant 100 ans.
• Rendements faibles (~25–30 hl/ha).
• Culture biologique et biodynamique depuis quelques années.
• Vendanges manuelles, vinification parcellaire avec égrappage partiel ou total selon les millésimes.

Style & profil du vin

• Couleur : rouge rubis profond.
• Nez : fruits rouges et noirs (cerise, framboise, mûre), épices douces, violette, notes boisées élégantes.
• Bouche : vin puissant mais raffiné, structuré, avec un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Tanins veloutés.
• Potentiel de garde : 20 à 50 ans selon les millésimes.

Production & marché

• Production annuelle : environ 25 000 bouteilles.
• Prix de sortie : souvent entre 450 et 650 € pour les millésimes récents.
• Sur le marché secondaire :
  • Millésimes récents : 500 à 900 €.
  • Millésimes d’exception (1990, 1999, 2005, 2009, 2015, 2019) : 1 200 à 2 500 €.
  • Très vieux millésimes : peuvent dépasser 3 500 €.

Caractère :
Le Clos de Tart combine la puissance d’un Chambertin avec la finesse d’un Musigny. Dans sa jeunesse, il peut être séducteur grâce à son fruit, mais il exprime toute sa complexité après 15–20 ans de garde.