Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Chambertin "Clos de Bèze" Grand Cru – Domaine Armand Rousseau
Gevrey-Chambertin – Bourgogne – Pinot Noir
Description
Le Chambertin Clos de Bèze Grand Cru incarne la majesté et la profondeur des plus grands terroirs bourguignons. Situé juste au-dessus du Chambertin, ce climat prestigieux offre des vins puissants mais d’une finesse aromatique exceptionnelle. Le Domaine Armand Rousseau y signe une cuvée rare, alliant structure, complexité et élégance.
Au nez, se déploient des notes de cerise noire, de framboise, de violette et de truffe, soutenues par une touche minérale. La bouche est ample, d’une grande précision, avec des tanins soyeux et une finale persistante, promesse d’un vieillissement harmonieux sur plusieurs décennies.
Caractéristiques
- Domaine : Armand Rousseau Père & Fils
- Appellation : Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
- Région : Bourgogne – Côte de Nuits
- Cépage : 100 % Pinot Noir
- Viticulture : Traditionnelle, labour à cheval, vendanges manuelles
- Élevage : 18 mois en fûts de chêne (20 % neufs)
- Garde : 20 à 40 ans
- Température de service : 16-18 °C