Clos de la Roche Grand Cru – Domaine Armand Rousseau

Morey-Saint-Denis – Bourgogne – Pinot Noir

Description :
Le Clos de la Roche Grand Cru du Domaine Armand Rousseau est une cuvée rare, issue de l’un des climats les plus réputés de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits. Ce terroir, caractérisé par ses sols calcaires mêlés de marnes, confère au vin une puissance affirmée et une grande profondeur aromatique, tout en conservant l’élégance propre au style Rousseau.

Le bouquet s’ouvre sur des notes intenses de fruits noirs (mûre, cerise noire), de violette et de réglisse, évoluant vers des nuances épicées et minérales. En bouche, l’attaque est ample, la structure charpentée, avec des tanins denses mais raffinés. La finale, longue et persistante, annonce un très grand potentiel de garde.

Caractéristiques :

• Domaine : Armand Rousseau Père & Fils
• Appellation : Clos de la Roche Grand Cru
• Région : Bourgogne – Côte de Nuits
• Cépage : 100 % Pinot Noir
• Viticulture : Traditionnelle, vendanges manuelles
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne (20 % neufs)
• Garde : 20 à 30 ans
• Température de service : 16-18 °C