Château L’Église-Clinet  - Pomerol

L’élégance absolue de Pomerol

Château L’Église-Clinet est un joyau confidentiel de 5 hectares seulement, niché au cœur de Pomerol.

Issu majoritairement de Merlot complété par du Cabernet Franc, il incarne la quintessence de l’appellation : puissance, raffinement et une texture d’une sensualité incomparable.

Un domaine culte

Sous l’impulsion de Denis Durantou, ce cru est passé du statut de secret d’initié à celui de star mondiale, rivalisant avec Pétrus ou Lafleur. Aujourd’hui, ses filles perpétuent ce savoir-faire avec la même exigence.

Profil aromatique

• Nez : fruits noirs (prune, cassis), truffe, violette, cacao, tabac.

• Bouche : soyeuse, profonde, avec des tanins d’une finesse rare.

• Finale : interminable, élégante, presque aérienne.

Assemblage

• 85–90 % Merlot

• 10–15 % Cabernet Franc

Production

• Très limitée : environ 1 500 caisses par an.

• Un vin rare, recherché par les collectionneurs du monde entier.

Potentiel de garde

Peut vieillir avec grâce 25 à 40 ans selon le millésime.

Accords mets & vins

Idéal sur :

• Filet de bœuf Rossini

• Gibier à plumes (canard, pigeon)

• Risotto aux truffes

Rare et recherché, Château L’Église-Clinet est l’une des plus belles expressions du Merlot à Pomerol.

Chaque millésime s’arrache et se hisse au sommet des classements internationaux. Un must absolu pour tout amateur de grands Bordeaux. »