Masseto
Masseto - Tenuta Dell´Ornellaia
Région : Bolgheri, Toscane (Italie)
Cépage : 100 % Merlot
Présentation
Réputé comme le “Pétrus italien”, Masseto est un vin de légende issu d’un vignoble unique de 7 hectares, situé sur les collines de Bolgheri. Sa production confidentielle (~30 000 bouteilles/an) et ses multiples 100 points attribués par les critiques en font l’un des vins les plus recherchés au monde, tant pour la dégustation que pour l’investissement.
Terroir & Élaboration
- Sols : argile bleu-gris unique en Toscane, apportant puissance et minéralité.
- Climat : influence maritime avec brises fraîches qui préservent la vivacité des arômes.
- Vinification : fermentation en cuves inox, élevage en barriques de chêne français pendant 24 mois (dont 1 an avant assemblage et 1 an après).
- Style : profondeur, élégance et complexité, avec un potentiel de garde exceptionnel.
Notes de Dégustation
Selon le millésime, Masseto dévoile :
- Robe : rouge profond aux reflets pourpres.
- Nez : cerise noire, violette, truffe, chocolat noir, graphite.
- Bouche : texture soyeuse, tanins polis, équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur.
- Finale : longue, précise et minérale.
Conseils de Service
- Température : 16–18°C
- Aération : carafage conseillé 1 à 2 heures avant service pour les millésimes jeunes.
- Garde : 20 à 30 ans selon millésime.
Pourquoi choisir Masseto ?
- Vin culte, reconnu mondialement.
- Idéal pour la cave d’investissement ou pour des moments de dégustation d’exception.
- Cote et valeur en hausse sur le marché secondaire.
- Production très limitée, rare sur le marché.