Clos de la Roche Grand Cru 2016

• Domaine Armand Rousseau
• En CBO(6x75cl) 
• 93/100 WA
• Région : Bourgogne
  Appellation : Clos de la Roche contrôlée, Côte de Nuits
  Classement : Grand Cru
  Couleur : Rouge
  Proprietaire : Famille Rousseau

Lors de ma dégustation du Clos de la Roche Grand Cru 2016 en fût, je n'étais pas convaincu qu'il puisse rivaliser avec les plus belles cuvées récentes de Rousseau, comme les millésimes 2012, 2010 ou 2005.

En bouteille, le vin a comblé son retard, s'élevant du verre avec un bouquet profond de cerises, de fruits rouges mûrs, de cacao cru, de betterave et de notes de terroir sucré.

En bouche, il est moyennement corsé, avec un joli cœur fruité encadré par des tanins fins et une acidité vive.

C'est un Clos de la Roche délicat et savoureux qui se savourera avec une dizaine d'années de garde.

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Vin de Bourgogne – Clos de la Roche Grand Cru, Côte de Nuits

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