Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2011 Domaine Armand Rousseau

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2011

• Domaine Armand Rousseau
• En CBO(12x75cl) - 94/100 WA

Le Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 2011 présente un bouquet terreux, avec des notes de rafles bien présentes, tout en restant bien défini et plein de fraîcheur et de vitalité. Il s'ouvre magnifiquement dans le verre.

La bouche est moyennement corsée, avec des tanins croquants, plus linéaires que ses pairs, et une acidité plus marquée, ce qui confère tension et intensité à la finale. La finale est longue, avec une généreuse note de fruits noirs épicés et de pastilles de cassis.

C'est un Clos Saint-Jacques très appréciable, plus masculin et structuré, qui s'est amélioré depuis ma dernière dégustation il y a quelques mois, se démarquant ainsi du premier cru de Rousseau.