Château Pape Clément 

Château Pape Clément est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux, situé à Pessac-Léognan (Graves). 

Quelques points clés :

• Appellation : Pessac-Léognan (Graves).

• Classement : Cru Classé de Graves (rouge).

• Propriété : Appartient à Bernard Magrez depuis 1985, grand nom du vin à Bordeaux.

• Histoire : Le domaine doit son nom au pape Clément V, qui fut propriétaire de la vigne au XIVᵉ siècle.

• Superficie : environ 60 hectares.

• Encépagement rouge : Cabernet Sauvignon (≈ 60 %), Merlot (≈ 40 %), avec parfois Petit Verdot.

• Style du vin :

  • Rouge : puissant, riche, structuré, avec une trame de fruits noirs, d’épices et de boisé élégant ; grand potentiel de garde (20–30 ans).

  • Blanc : (très recherché aussi) élaboré à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon et Sauvignon Gris, avec une grande intensité aromatique et une texture ample.