Flor de Pingus 2019
654,00 €
Flor de Pingus 2019
Dominio de Pingus - Ribera del Duero
- En CBO(6x75cl) - 94/100 WA
Le Flor de Pingus 2019 est légèrement plus mûr que le PSI et le Pingus du même millésime, mais conserve la fraîcheur et la finesse de l'échantillon en fûts d'il y a un peu plus d'un an. Plus concentré que le 2018, il a bien absorbé le chêne. L'élevage utilise environ 20 % de fûts neufs. Ses tanins sont abondants et fins. C'est un millésime puissant, reflétant le millésime ensoleillé, tout en conservant son équilibre, avec des vendanges précoces et une fermentation à basse température. 108 000 bouteilles produites. Mise en bouteille en juillet 2021.