Château Léoville Las Cases 2019
Château Léoville Las Cases 2019
- En CBO(6x75cl) - 98/100 WA
Le Léoville Las Cases 2019 est un vin jeune et brillant qui ravira les puristes bordelais. Dévoilant dans le verre des arômes de cassis, de fruits noirs, de cape de cigare et de copeaux de crayon, il est corsé, complexe et serré, avec un cœur fruité profond, une acidité vive et une abondance de tanins riches et poudrés. Concentré et sérieux, à l'image de son voisin immédiat, le Château Latour, il s'imposera probablement comme l'un des vins les plus longs et les plus grands du millésime.
Le Château Léoville Las Cases 2019 est un assemblage de 79 % de cabernet sauvignon, 10 % de cabernet franc et 11 % de merlot. Les vendanges ont commencé tôt pour le merlot, le 18 septembre, et les cabernets ont été récoltés en octobre, pour s'achever le 8 octobre. L'IPT (mesure des tanins) est de 80, identique à celui de 2018. Le degré d'alcool s'élève à 14,02 % (inférieur à celui de 2018), mais il semble un peu plus faible que ce pourcentage, probablement en raison d'un pH légèrement plus bas cette année, à 3,67. Le vin vieillit en barriques de chêne français, neuves à 90 %.
La robe est d'un violet-noir opaque, avec un nez qui s'épanouit lentement dans le verre, commençant par des notes vibrantes et expressives de fruits noirs, de cassis fraîchement écrasé, de mûres mûres et de cerises noires fraîches, suivies d'une gamme séduisante de nuances florales et terreuses : violette confite, lavande, terre parfumée, sous-bois, pierres concassées et truffes noires.
Ce magnifique St-Julien moyennement corsé à corsé danse avec grâce en bouche, révélant avec discrétion des couches serrées de fruits noirs vifs et croquants et des notes florales et minérales alléchantes, soutenues par une structure solide comme le roc, des tanins fermes et finement granuleux et une tension fantastique, pour finir sur une persistance épique.