Château Pichon Baron 2019

Château Pichon Baron 2019

• En CBO(6x75cl) - 97+/100 WA

Le Pichon-Longueville Baron 2019 restera dans les mémoires comme l'un des grands vins modernes de ce château, aux côtés des millésimes 2016, 2010 et 1989. Dévoilant dans le verre des arômes de cassis et de prune mêlés à des notes de cape de cigare, de terreau limoneux et de violette, il est corsé, velouté et complexe, avec une superbe concentration, une acidité vive et des tanins riches et poudrés. Parfumé et puissant, ce jeune Pauillac profond ressemble davantage à son voisin Château Latour qu'à Pichon Lalande cette année. Pichon Baron a été l'une des meilleures affaires de la campagne des primeurs, et les lecteurs qui ont acheté en primeur doivent être félicités pour leur clairvoyance.