Sassicaia 2022
Sassicaia 2022
Tenuta San Guido
En CBO(6x75cl) - 97+/100 RP
Le Sassicaia 2022 de la Tenuta San Guido 2022 dévoile un magnifique profil fruité, avec des notes de mûre fraîche, de cerise acidulée et des notes méditerranéennes de romarin bleu et de lavande. J'ai dégusté ce vin à plusieurs reprises au cours des derniers mois, et il a déjà montré une évolution heureuse, se précisant lentement, telles les couleurs subtiles qui émergent d'un Polaroïd. En effet, le bouquet semblait plus fermé il y a peu. Ses points forts sont sa bouche élégante et épurée et son degré d'alcool contenu de 13,5 %. Ces qualités s'ajoutent à la pureté soyeuse de la bouche et à la fraîcheur accessible de ce millésime. Je suis convaincu que cette bouteille se bonifiera avec le temps. Il faut de la patience.