Château La Mission Haut-Brion 2025 Cru Classé de Graves Pessac-Léognan CBO(6x75cl)

Château La Mission Haut-Brion 2025 Rouge

• En CBO(6x75cl) 
• 100/100 JMQ
• 97-99/100 WA
• Région : Bordeaux
  Appellation : Pessac-Léognan (Graves)
  Classement : Cru Classé de Graves
  Couleur : Rouge
  Propriétaire : Domaine Clarence Dillon SAS

Couleur noire et pourpre. Nez intense, fin, subtil, noble et très complexe, évoluant ultra parfumé à l'agitation du verre. Ample à l'attaque et immédiatement très plein, avec une puissance folle assortie de mille arômes étincelants, le vin vibre en bouche.

Il avance conquérant, profond et solide, vers une très grande longueur puissante et parfumée suivie d'une très belle rétro-olfaction. C'est de la folie.

Assemblage : 58,3 % Merlot, 38,3 % Cabernet Sauvignon, 3,4 % Cabernet Franc. Degré d'alcool : 13°6. - pH : 3,73. Rendement : 23,2 hl/ha.

Pour la petite histoire, les premières cuves remplies le 28 et 29 août étaient à 14°6. Les suivantes vendangées après les pluies sont redescendues à 13°3 - 13°6. Ce degré d'alcool de La Mission 2025 est comparable à celui du millésime 2000.

La puissance de ce vin s'explique tout à la fois de par sa concentration aromatique et sa concentration tanique.

D'habitude le tanin empêche les arômes. Or, ici, le jeu s'organise différemment. Alors que le vin a été vinifié avec plus de douceur que de coutume, certaine cuves affichaient le chiffre record de 100 d'IPT. La Mission Haut Brion 2025 déborde de son cadre connu ! 2039 - 2125

Jean-Marc Quarin - quarin.com

Le Château La Mission Haut-Brion 2025 dévoile un bouquet raffiné de cassis fumé, de fruits noirs, d'épices et de mine de crayon, subtilement souligné par un élevage en fût de chêne neuf.

D'une belle structure, dense et complexe, il s'articule autour d'un cœur fruité riche et complexe, soutenu par des tanins fins et veloutés, pour une finale longue, parfumée et précise. Alliant profondeur et énergie, il offre une expression puissante et maîtrisée, d'une grande fraîcheur.

Le résultat est une interprétation particulièrement fidèle et charmante de La Mission, caractérisée par son élégance et sa précision.

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