Château Lafite Rothschild 2025 1er Grand Cru Classé Pauillac CBO(6x75cl)
Château Lafite Rothschild 2025
- En CBO(6x75cl)
- 100/100 JMQ
- 95-97/100 WA
- Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 1er Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Proprietaire : Domaines Barons de Rothschild
Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, sentant bon les aiguilles de pin. Une nuance rappelant les vins de Pessac.
Ultra charnu à l'attaque, complexe au développement, riche en milieux de bouche et surtout très, très aromatique, accompagné d'un déroulé noble, le vin caresse le palais sur une nuance crémeuse évoquant la framboise. Il ne s'arrête jamais, élégant, profond et totalement incrachable.
Une incroyable présence compte tenu du petit degré d'alcool d'à peine 12°5. Une pure séduction !
Assemblage : 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 1 % Petit Verdot. pH : 3,65 ce qui est dans la moyenne moins. Rendement : 27 hl/ha.
Assemblage avec 16 % de vin de presse. Un Lafite plus Lafite que jamais qui a fini ses vendanges une semaine avant château Margaux.
Et si vous me demandez quand le boire, je serai tenté de dire : de suite ! Gourmandise oblige ! www.quarin.com
Composé à 94 % de Cabernet Sauvignon, à 5 % de Merlot et à 1 % de Petit Verdot, le Château Lafite Rothschild 2025 dévoile en bouche un bouquet profond et envoûtant de fruits noirs, de violette, de pétales de rose et de mine de crayon.
D'une structure ample et souple, avec des tanins soyeux, une belle concentration et une acidité vive, il titre à 12,5 % d'alcool et présente un pH exceptionnellement bas (3,65) pour un millésime chaud récent à Lafite.
Les vendanges ont débuté le 2 septembre, suivies de celles du Merlot issu des vieilles vignes le 3 septembre et du premier Cabernet Sauvignon à partir du 11 septembre (plus tôt qu'en 2022). Elles se sont achevées le 20 septembre.
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Château Lafite Rothschild 2025 Primeur, 1er Grand Cru Classé de Pauillac, proposé en format 75cl.
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