Corton Grand Cru 2012 Domaine de la Romanée-Conti CBO(3x75cl)

Corton Grand Cru 2012

• Domaine de la Romanée-Conti
• En CBO(3x75cl)
• 92/100 WA

Le Corton Grand Cru 2012 a été vendangé à 11 hectolitres par hectare le 21 septembre. D'une robe limpide, presque pâle, son nez exhale ce qu'on associe souvent à la Bourgogne : la transparence.

Les arômes se déploient progressivement, révélant de légères notes de fraise et de cerise rouge, avec une subtile touche de sous-bois. La bouche est vive en attaque, avec des cerises acidulées, une belle acidité et des notes de cassonade qui persistent en finale, délicatement déployée.

Ce vin manque un peu de caractère, un Corton « classique » qui laisse peut-être la vedette aux autres Grands Crus. Il offrira néanmoins du plaisir pendant les 10 à 12 prochaines années, et même s'il ne représente peut-être pas le meilleur Corton depuis que le domaine a repris les parcelles en 2009, il est sans doute celui qui s'intègre le mieux aux autres vins. Seulement 242 caisses ont été produites cette année.