La Tâche Grand Cru 2021 Domaine de la Romanée-Conti (1x75cl)
La Tâche Grand Cru 2021
- Domaine de la Romanée-Conti
- Bouteille(1x75cl)
- 97+/100 WA
- Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée, Côte de Nuits
Classement : Grand Cru
Couleur : Rouge
Proprietaires : Familles de Villaine et Leroy - SC du Domaine de la Romanée-Conti
La Tâche Grand Cru 2021 a immensément bénéficié d'un second hiver d'élevage.
Si le Saint-Vivant est le cousin du Romanée-Conti, le La Tâche de cette année est le grand frère du Richebourg.
Il s'épanouit dans le verre, dévoilant des arômes de fruits noirs et de prunes mêlés d'épices asiatiques, de pétales de rose et de sous-bois, le tout enveloppé d'une discrète patine de chêne neuf.
Corsé, complexe et puissant, avec une attaque ample et texturée et un cœur de fruit généreux qui dissimule une structure tannique solide, il est long en bouche, persistant et intensément parfumé.
La Tâche 2021, Grand Cru du Domaine de la Romanée-Conti, proposé en format 75cl.
Ce vin est sélectionné et proposé par Millésimes United.fr, boutique en ligne exploitée par The Wine Watchers SL (Espagne), spécialisée dans la distribution de vins fins en Europe.
Disponibilité : produit accessible via notre réseau de partenaires professionnels spécialisés dans les grands vins.
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Le millésime 2021 s'est révélé exceptionnel au Domaine de la Romanée-Conti, offrant des vins d'une finesse et d'une sensualité remarquables. Malheureusement, la production est très limitée. Les gelées d'avril ont détruit près de la moitié de la récolte à Vosne-Romanée et une part encore plus importante en Côte de Beaune, jusqu'à 90 % pour le Chardonnay. Les vendanges, commencées le 23 septembre et terminées le 2 octobre, ont vu les Échézéaux et Corton-Charlemagne être les derniers cépages récoltés.
Au chai, Alex Bernier et son équipe ont conservé toutes les grappes intactes après le tri, sans les égrapper. Les vins ont ensuite vieilli en barriques neuves jusqu'à leur mise en bouteille, entre décembre et mai 2023. Ces vendanges tardives ont permis une pleine maturité physiologique, sans excès d'alcool. Les faibles rendements se traduisent par une onctuosité en bouche, loin des stigmates parfois caractéristiques des millésimes gelés, notamment pour le Chardonnay.
Par leur style, ils évoquent les classiques d'antan, mais cette évocation est sans doute quelque peu trompeuse, car ces millésimes 2021 sont déjà si suaves et si bien structurés qu'il est difficile d'y résister aujourd'hui. Si l'on parle de classicisme, il s'agit donc d'un classicisme résolument contemporain. Surtout, ces vins soulèvent la question suivante : comment définir un grand millésime ? Est-ce lorsqu'un vin impressionne ou lorsqu'il séduit ? Le Domaine de la Romanée-Contis réussit assurément ce dernier critère.