Château Pontet-Canet 2016 5e Grand Cru Classé Pauillac CBO(6x75cl)
Château Pontet-Canet 2016
- 5e Grand Cru de Pauillac
- En CBO(6x75cl)
- 98+/100 WA
- Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 5e Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Propriétaire : Famille Tesseron
D'une robe grenat-pourpre profond, le Pontet-Canet 2016 s'ouvre sur un nez hédonique de gâteau Forêt-Noire, de crème de cassis et de tarte aux myrtilles, avec des notes de violettes confites, de sauce hoisin, de menthe chocolatée, de charcuterie et de sous-bois, le tout agrémenté d'une touche d'anis étoilé.
Un Château Pontet-Canet 2016 corsé, riche, profondément complexe et puissamment fruité, le palais est bâti comme une maison de briques, avec des tanins très fermes, extrêmement mûrs et granuleux, ainsi qu'une fraîcheur harmonieuse, pour une finale d'une longueur et d'une profondeur incroyables.
Encore incroyablement primaire et pourtant déjà si complexe, je ne serais pas du tout surpris qu'il mérite la note à trois chiffres dans quelques années.
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