Château Ducru-Beaucaillou 2020 2e Grand Cru Classé St-Julien CBO(6x75cl)

Château Ducru-Beaucaillou 2020

• En CBO(6x75cl) 
• 95/100 WA
• Région : Bordeaux
  Appellation : St-Julien
  Classement : 2e Grand Cru Classé
  Couleur : Rouge
  Proprietaire : Famille Borie

Le Château Ducru-Beaucaillou 2020 se dévoile dans le verre avec des arômes de fruits noirs, de copeaux de crayon, de violette et de tabac à pipe, le tout encadré par un chêne neuf crémeux.

En bouche, il est moyennement corsé à ample, charnu et concentré, avec un cœur profond mais serré, encore bien enrobé d'extrait et de tannins boisés, même s'il n'est pas aussi charpenté que son homologue 2019. Il faudra un peu de patience.

Le Ducru-Beaucaillou 2020 est un assemblage de 81 % de cabernet sauvignon et de 19 % de merlot, élevé environ 18 mois en barriques neuves à 100 %.

Son pH est de 3,83, son alcool de 13,5 % et son indice de polyphénols totaux (IPT) de 90.

D'une robe pourpre-noir opaque, le nez se dévoile lentement pour révéler des parfums envoûtants de cassis écrasé, de myrtilles sauvages et de mûres de Boysen, laissant place à des notes de menthe chocolatée, d'anis étoilé, de rose rouge et de cigare non fumé, avec une touche de cèdre.

La bouche moyennement corsée offre des notes de fruits noirs puissantes et charpentées, avec une trame ferme de tanins mûrs et fins, et une fraîcheur harmonieuse, pour une finale longue et parfumée.