Château Margaux 2023 1er Grand Cru Classé de Margaux CBO(6x75cl)

Château Margaux 2023

• En CBO(6x75cl) 
• 95-97/100 WA
• Région : Bordeaux
  Appellation : Margaux
  Classement : 1er Grand Cru Classé
  Couleur : Rouge
  Proprietaire : SCA du Château Margaux.

Le Château Margaux 2023 est très prometteur, déployant dans le verre des arômes de cassis, de violette, de fleurs printanières et de tabac doux, encadrés par une subtile touche de chêne neuf.

Un Margaux moyennement corsé, profond et complexe, il est tendu, concentré et d'une structure classique, avec des tanins doux et raffinés et une acidité vive, se concluant par une finale longue et savoureuse. Assemblage de 89 % de cabernet sauvignon, 5 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot, titrant 13 % d'alcool.

Philippe Bascaules décrit le millésime 2023 comme « une nouvelle année chaude et sèche » à Château Margaux, mais caractérisée par des pluies régulières et un ciel relativement couvert. Les vendanges ont débuté le 11 septembre et se sont terminées le 5 octobre.

Certaines baies ont été détruites par les coups de soleil lors de la canicule de fin de saison, et leur élimination a pris du temps (le tri reste entièrement manuel au domaine, effectué par les vendangeurs à la vigne).

Certains lots, notamment les merlots, étaient très riches en jus et ont ainsi connu une saignée allant jusqu'à 15 %. C'est également le premier millésime en conversion biologique à cette adresse.